体验了这款小而美的代餐产品「若饭」，谈谈我的感受

温馨提示：这篇文章不是广告。

最近很多大佬都在推荐「若饭」这款小而美的代餐品牌：

怀着对新事物的好奇心，我也体验了一下「若饭」，做个简单的测评：

今天中午 12：30，我一口气喝了一瓶「若饭」原味液体版 V3.7。到了下午三点，我已经饿了，肚子咕咕叫…

所以「液体代餐」当作临时的代餐还可以，比如早晚餐不规律、有时候忘了点外卖等。优点是方便、便携、营养成分比较全面、健康无污染（至少比部分地沟油外卖健康一些）。但缺点也不少：

反正饿着也是饿着。下午四点，我继续体验了一下「若饭」的其他款式。「若饭」的各种款式，简单测评如下：

「若饭」原味液体版 V3.7：味道有点像淡淡的奶茶，微甜，比奶茶要粘稠一些。
「若饭」咖啡味液体版 V3.7：味道有点像淡淡的咖啡+港式奶茶，微甜（没有咖啡的苦味），比咖啡要粘稠一些。很显然，咖啡味比原味的口感更足。
「若饭」固体版 V1.9：特别甜，吃起来有点像大白兔奶糖，又有点像糕点。甜味主要来自 GI 健康代糖“麦芽糖醇”。这东西有点像能量棒，我建议糖度可以降低一些。
「若饭」粉末版 V2.9：目前只有原味的款式。冲泡比较麻烦，所以我还没试。冲泡之后，味道应该跟原味液体版差不多。

若饭液体版大约20元/瓶，350ml。官方旗舰店的各种 sku 如下：

若饭号称是「液体便当」的开创者，于 2015 年 5 月开创了「液体便当」新品类；创始人@伯恩曾经是一名程序员。连产品的包装都加上了版本号，的确有程序员的风格，这一点我点赞。整体来说，「若饭」这款产品做得很用心。

小孩儿能食用吗？不建议。包装说明上有标注，若饭的所有款式（包括固体版、液体版、粉末版）都不适合婴幼儿。

时间点：不适合中午食用，因为不顶饱（个人建议），早餐或者晚上加班的时候错过饭点可以试试。比如早餐&晚餐不规律、忘了点外卖，可以来一瓶，摄入营养。还有的人早上或者晚上就是不想吃饭，把这个当作功能饮料摄入营养也无妨。

写到这里，我突然有个疑问：中午的饭量一般比早晚大一些，通过代餐，要怎么比较好地解决中午没吃饭的问题呢？再来三瓶恐怕不行。

食用频率：不适合长期食用，原因可以看我在上面提到的三个缺点。

适用场景：填补食物空白区。

个人总结：目前为止，对于普通人来说，液体代餐比较难普及。既要普及大众认知，又要普及商品品牌。但它的目的并不是为了取代正餐，它有它的适用场景。无论如何，简单尝试一下，多一种选择也未尝不可。

总的来说，「若饭」没有广告中说的那么好，也没有想象中那么差。我并不是什么大佬，以上只是我作为一个普通消费者的个人感受，不喜勿喷。

写这篇文章还花了我不少银子，不如留言反馈一下？

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